Jag har inte varit på stan sen före jul. Besöket på stan idag resulterade i strumpbyxor på rea och underkläder. Några saker i matväg blev det också, innan jag tog bussen hem. Hungrig så jag nästan skakade satte jag igång med middagsmaten direkt när jag kom hem. Tur att det här är en supersnabb middag.
Majkens pasta.
1 burk tonfisk
1 burk krossade tomater
3 förpackningar bacon
grovmalen svartpeppar
spaghetti
Blanda tonfisk och krossade tomater, krydda med svartpeppar och låt puttra medan spaghettin kokar och blir klar. Klipp eller skär bacon i tärningar, salta och fräs knaprigt. Det blir snyggt med lite klippt persilja ovanpå, men det är överkurs och inte alls nödvändigt. Ett vitlöksbröd kan bli pricken över i.
När moster Majken första gången bjöd mig på den här rätten lade hon pastan i botten på en rejäl ugnsform, hällde tomat och tonfiskröran ovanpå och strödde sedan bacon överst. Det kan inte bli enklare.
URL: http://bp-computerart.blogspot.se/
Älskar tunfisk.
Älskar bacon.
Men inte som kombo!
Tur att alla har olika smak!